Im Bereich ABC Statistik zeigen wir Ihnen wie den Einkaufspreis berechnet wird.
Nun wollen wir wissen woraus sich den Einkaufspreis berechnet wird. Dafür nehmen wir beliebigen Artikel aus der ABC Statistik, z.B. Buttergipfel.
Wir wissen auch aus dem RezeptAssist, dass unsere Rohkosten pro Stück 0,26 Cent (0,2621 laut Programm) sind und die Arbeitskosten 0,15 Euro/Stück sind (0,1473 laut Programm).
Diese Zahlen sind automatisch auf 0,26 und 0,15 gerundet.
Nun kommen wir auf diese Formel:
Rohertrag = Betrag(Verkaufserlös) - (Bestellung x Rohkosten pro Stück)
In unserem Beispiel: 453,40 - (200 x 0,2621) = 400,88.
Deckungsbeitrag = Betrag(Verkaufserlös) - (Bestellung x Rohkosten pro Stück + Arbeitskosten pro Stück)
In unserem Beispiel: 453,40 - (200 x 0,2621 + 0,1473) = 371,42.
